Bio-Rindfleisch
Steak
Lende
Gulasch
Hackfleisch
Rolladen
Bratenfleisch
Beinscheibe
Suppenfleisch
Fleischpakete
Unsere Mischpakete beinhalten verschiedene Fleischspezialitäten, wie dem beliebten Rindersteak von unseren Bio-Weideochsen.
Abnahme ist nur in begrenzter Menge sowie auf Vorbestellung möglich.
Schnell sein lohnt sich und schmeckt. 😛
Zeit bis zur Schlachtung
Unsere Weiderinder verbringen ihre Zeit artgerecht und naturnah bei jährlicher Freilandhaltung auf extensivem Grünland. Die Kühe bekommen eigen angebautes Futter: im Sommer Gras auf der Weide, im Winter Heu und Grassilage. Diese natürliche Haltung und Fütterung, sowie das langsame und gesunde Wachstum der Tiere trägt zu einer hohen Qualität des Rindfleisches bei.